Høstfiske i Stavanger

Posted by

Jeg sier det hver gang høsten kommer. Det er det begynner. Det å fiske fra land kan by på virkelig flott fisk om du treffer riktig sted og «taimer» det bra. I kveld dro jeg ut sammen med min fetter Sebastian Rinaldo Pedersen og Åsmund Evensen til Randaberg. De to med kraftige surfstenger, da havål var målet. Selv hadde jeg med meg ganske moderat utstyr. Et par kastestenger i ulike klasser, hvor en skulle ligge å meite langs bunn imens jeg fisket aktivt med den andre. Vi var ferdig rigget og klar ca 21, og traff godt med tanke på tidevannet-Full flo klokken 22.30

Stedet vi fisket på hadde god belysning ut mot sjøen. Med disse faktorene burde det bli en spennende kveld.Allerede på første nedslipp med et lite sabiki hekle, stod lett stangen min i fullbøy. Lyren var på jakt, akkurat slik jeg håpte på. De andre to rigget de svære surfstengene sine. De hadde havål i tankene. Jeg var mest interessert i å prøve meg på større lyr, da jeg vet at høst «er lik» sprek lyr fra havet. Jeg brukte først hel brisling som agn, og lyr i 3-5 kilos klassen jaktet på brislingen som jeg kjørte på friline. Det er så tøft å se dem, når de kommer opp etter agnet. Men de var forsiktige, og nappet bare av brislingen uten å bite over kroken. Derfor skiftet jeg taktikk. Normalt sett ville jeg satt på en lokkende jigg, men de hadde jeg ikke med. Det ble å kjøre et paternoster tackle, som jeg agnet med fristende makrellstrimler. Den orginale lopezslangen og en sylskarp 3/0 Sakuma chinu

Det var det som skulle til i kveld. Jeg varierte litt på å ligge høyt med agnet og gikk ned mot bunn. På bunn var det bare små sypiker som nappet i agnet, derfor gikk jeg opp igjen. Fire meter over bunn ( av 12) smalt den på. Jeg stilte inn snellebremsen og lot den få kjøre seg trett. Dette er en nytelse– å kjenne fisken dra ut snøre etter snøre og bare jobbe med den noen minutter før landing. Krefter i sving!😁Fint besøk fra havet. Ca 4 kg med frisk og sterk lyr. Helt ok fangst fra land, denne høstkvelden 👍 Foto: Åsmund Evensen

Det er dette jeg elsker med høsten. Kvaliteten på fisken, både kampmessig og matmessig. Du kan liksom kjenne at den lukter friskt hav, og at den ikke har bodd langs kaien hele livet sitt. Denne hadde tatt turen fra havet for å jakte mat nærmere land. Jeg takker og bukker, for den blir en flott middag. Lyr er fantastisk godt når den kommer i denne kvaliteten. All annen fisk som jeg fikk i kveld fikk livet tilbake, det er ikke vits å ta mer enn man behøver☝🏽 Se på disse filetene😍 Omnomnom! For meg er det ikke noe som kan måle seg med en fisk jeg har fisket, bløgget, oppbevart riktig og filetert skinn og benfri selv👍

De andre to fikk forøvrig hver sin middagslyr de også. En trøst da havålen deres aldri dukket opp😉Takk for turen gutta!

4 comments

  1. Jeg har i alle år fisket og spist fangsten uten tanke på rigor mortis, dødsstivheten. “Alle” vet jo at man ikke bør tilberede fisken når den er stiv, det jeg lurer på det er: Dersom man filleterer f.eks en stor lyr, direkte etter fangst, er det da noe tidsaspekt å ha i tankene når det gjelder tilberedning? Vil rigor mortis også oppstå i slikt behandlet fiskeråstoff? Hva med koteletter av fisk? Håper du kan gi et svar på dette, vil jo nødig ødelegge så nydelig mat. Mvh Kenneth S

Leave a Reply